BLOG

Groene Winkelkar Blog
Red het bio ei & nieuwe ledenomgeving (community)
Dag mensen van het eerste uur!
Groene Winkelkar Blog
Geplaatst door Anita Jongman
Wij zijn als melkveehouders bezig om in te spelen op wat de consument graag wil. Wij denken dat de consument graag kaas eet van onze koeien gemaakt van "rauwe" melk. Kaas van rauwe melk is niet verhit maar juist gefermenteerd. Er komt zuursel bij om de fermentatie op gang te brengen en de ph te verlagen. Echte rauwe melk heeft dus geen bewerking ondergaan en alle energie die de boer(in) erin heeft gestopt kun je nog proeven en van genieten.
Groene Winkelkar Blog
Geplaatst door Anita
Deze foto is gemaakt tijdens de buren borrel! Allemaal even een tijdje met de fles rauwe melk van boer Dijkstra schudden en zowaar we kregen echte boter voor op het stokbroodje! Sanne laat trots op het schaaltje de boter zien en Ronald heeft het langst de fles geschud! 😂Geweldige ervaring om zo je stokbroodje te beleggen! Ik wens iedereen een creatief jaar toe met producten van de boer en wat je er allemaal van kunt maken! Meer weten van boter maken! Laat het weten in de chat!
Groene Winkelkar Blog
Een Gelukkig Groen 2023!
Lieve allemaal,

VERKOOPPUNTEN