De Groene Winkelkar zoekt de verbinding en bewustwording tussen de consument en de boer.Om het jou als consument makkelijk te maken om bewust te winkelen, online of offline, is het belangrijk dat er kennis beschikbaar komt van het product.Hoe fijn zou het zijn wanneer jij voor de keuze staat welk do

In deze aflevering wordt het initiatief van De Groene Winkelkar besproken met Gerda van Eck, Gjalt Mulder en initiator Anita Jongman.Een systeem wat de consument gaat helpen om bewust lokaal, duurzaam en biologisch boodschappen te doen.De Groene Winkelkar is nog in ontwikkeling, daarom neem ik jou a

Jorn van 2 jaar heeft een idool! Klaas Jan, stoere boer op een trekker. Hij wil het liefst iedere dag naar de boerderij. Naar Klaas Jan.Het is te leuk te weten dat een jongetje van 2 jaar er zo mee bezig is waar de melk vandaan komt, waarom gras kan groeien. Dat je het gewoon over poep kunt hebben,

In aflevering 3 ga ik in gesprek met Michaël Wilde, directeur van de ketenorganisatie van de biologische sector Bionext. Hij is gepassioneerd door de biologische landbouw en ziet dat er een transitie gaande is, alleen niet snel genoeg.Michaël vertelt zijn verhaal, wat zijn bezoek aan Malawi inmiddel

Anita gaat in gesprek met Hendrik Jan Kieft van het legpluimveebedrijf Kippenkieft te Winschoten. Het voorbeeldbedrijf dat op advies van de consument is overgegaan van het gangbare scharrelei naar het biologische ei. Nu gedwongen wordt door te lage prijzen die de supermarkten betalen, weer gangbaar

Anita gaat in gesprek met Annechien ten Have van het gangbare scharrelvarkensbedrijf Hamletz te Beerta. Hamletz varkensvlees staat voor een hoger dierwelzijn. Dat willen we toch allemaal? Haar droom is dat hun manier van varkenshouden haalbaar is voor iedere varkensboer in Nederland.Alleen daar loop