"Eigenlijk zou iedereen die geitenkaas eet ook geitenvlees moeten eten"
, 12 december 2023
Samenwerking met De Keuken van Groningen - Aflevering 3 van 4.
De komende podcastafleveringen staan in het teken van de samenwerking met Bernd Kruyt van de keuken van Groningen, in totaal zijn er 4 afleveringen.
Toen hij in groep 5 van de basisschool zat, wist hij het al: als hij later groot was, zou Egbert ter Veen geitenhouder worden. Hij is nu groot én geitenhouder. Aan de rand van de stad Groningen, ligt het dorp Dorkwerd en daar heeft Egbert zijn geitenhouderij. In deze podcast vertelt Egbert volop over zijn 50 melkgeiten, de zelf gemaakte geitenkazen en over het vermarkten van geitenvlees. Hij vindt dat iedereen die geitenkaas eet ook geitenvlees zou moeten eten. Waarom? Dat vertelt Egbert in deze podcast dus ga gauw luisteren.