Welkom, wij zijn BakkerBio!

• Gezonde bodem,
• Gezonde gewassen,
• Gezond voedsel.
• Daar draait het om!

Al 23 jaar zijn we biologisch! Deze periode kenmerkte zich in een constante zoektocht naar een nog betere kwaliteit van ons product. Dit zoeken is zich steeds meer gaan richten op de bodem. Al doende en zoekende zijn we er achter gekomen dat een gezonde bodem gezonde gewassen geeft. Maar eigenlijk wisten we dit ook wel. We waren het eigenlijk gewoon een tijdje vergeten door de introductie van kunstmest en andere chemische ‘red’ middelen.

Als je zo´n 20 jaar biologisch bent kom je regelmatig in aanraking met de biologisch dynamische landbouw. Nog een stapje verder om in landbouw te bedrijven in evenwicht met de natuur en al zijn krachten. Vandaar dat we in 2018 het traject van waarnemen, ontdekken en begrijpen zijn ingegaan. Via de biologisch dynamische cursus en de doorschakel periode mogen we ons nu voegen bij de biologisch dynamische bedrijven en het Demeter keurmerk voeren.